Paprika patrí v našich končinách medzi najobľúbenejšie druhy zeleniny. Mnohí z nás milujú nielen jej výraznú chuť, ale aj prenikavú vôňu. Papriku si počas sezóny doprajeme na rôzne spôsoby, pričom najlepšie chutí práve tá čerstvá z našich záhrad. Viete však, ako si papriku vypestovať?
S našimi užitočnými radami to zvládnete jednoducho a hravo. Vypestujte si chutné a šťavnaté papriky zo semienok alebo z priesad, či už ste začínajúci alebo skúsení záhradkári.
Niekedy bolo zvykom pestovať iba papriku ročnú (Capsicum annum). Dnes sa už ale pestujú rôzne odrody, pričom termín výsevu papriky je február a marec.
Paprika
Paprika má vysokú biologickú hodnotu a je taktiež aj významným zdrojom vitamínu C. Jej pestovanie je nenáročné, pričom dokonalou odmenou vám budú chutné a voňavé plody papriky, ktoré si môžete dopriať kedykoľvek počas celej sezóny.
Paprika je veľmi obľúbený druh zeleniny s plodmi rôznych farieb, tvarov a chutí.
Obľúbené druhy papriky určené na priamu konzumáciu:
- PCR (Paprika Cecei Rýchlená),
- dolmy (Paprika zeleninová),
- slovakia.
Obľúbené druhy papriky určené na konzervovanie:
- baranie rohy,
- kozie rohy,
- alma papriky.
Obľúbené druhy chilli papriky:
- jalapeno,
- habanero,
- trinidad scorpion.
Odporúčame: Správne skladovanie ovocia a zeleniny: Poznáte tieto spôsoby?
Zdroj: Depositphotos
Vysádzanie papriky
Pre papriky je ideálnym mesiacom na ich výsadbu priamo do pôdy máj, kedy už nehrozia nočné mrazy. Papriky totiž neznášajú chlad. Avšak práve toto zimné obdobie v mesiacoch január až marec je vhodným obdobím na predpestovanie priesad papriky zo semien.
Samotné priesady môžete vysádzať do pôdy aj skôr ako v máji, ale mali by ste voliť skleníky či fóliovníky, pričom musíte papriky ochrániť pred nočnými mrazmi. A to buď zapálením sviečok alebo ohrievačmi.
Paprika a jej pestovanie zo semien
Ak ste skúsení záhradkári, papriku si pravdepodobne predpestujete počas zimných mesiacov zo semienok. Je to síce náročnejší proces s nejasným výsledkom, avšak v prípade úspechu to naozaj stojí za to.
Rast papriky zo semienok si vyžaduje obdobie približne 2 – 3 mesiacov, preto s výsadbou semienok v domácich podmienkach začnite už v januári a februári.
Semienka si kúpite buď v záhradkárstve alebo si ich môžete odložiť z úrody papriky predchádzajúcej sezóny.
Ideálnou voľbou na pestovanie papriky zo semienok je:
- dobre priepustná pôda,
- nádoby určené na sadenice,
- obyčajné nádobky a tégliky od jogurtov.
Neprehliadnite: Ako zrecyklovať vianočný stromček? Inšpirujte sa našimi tipmi!
Zdroj: Depositphotos
Paprika a jej pestovanie z priesad
Ak si chcete dopriať rýchlejší spôsob vysádzania papriky „bez prípravy", môžete si kúpiť priesady rôznych druhov a odrôd paprík. Pozor – do pôdy by ste ale mali sadiť iba tie priesady, ktoré sú dobre zakorenené.
Do pripraveného záhona vysádzajte priesady paprík po jednom kuse. Keď papriky sadíte von, priesada papriky by v tom čase už mala začínať kvitnúť.
Pokiaľ ste si priesady papriky predpestovali sami a volili ste hustejšiu výsadbu, v tom prípade do vonkajších záhonov vysádzajte papriky po dvoch kusoch. A to pre prípad, ak by sa niektorá z rastliniek neujala.
- Priesady paprík vysádzajte 40 – 60 cm od seba.
- Odrodám s veľkými a mäsitými plodmi papriky poskytnite oporu.
- Pri výsadbe von počkajte až dovtedy, keď už vo vašej lokalite nebude riziko prízemných nočných mrazov.
Odporúčame aj: Zakladanie záhrady: Aké otázky si treba položiť pri jej plánovaní?
