Moringa je tropická rastlina, ktorá pochádza z Indie a Afriky, no postupne si získava popularitu aj v našich končinách. Pre univerzálne využitie v kuchyni, medicíne a kozmetike je moringa právom považovaná za poklad prírody. A čo je skvelé, môžete si ju vypestovať aj doma.
Výnimočné zloženie moringy
Moringa sa vyznačuje jedinečným nutričným profilom. Listy tejto rastliny obsahujú množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré dokážu podporiť imunitný systém, zlepšiť trávenie či ochrániť bunky pred poškodením.
Nájdeme v nej vitamín C, ktorý podporuje obranyschopnosť, vitamín A pre zdravie očí, a taktiež množstvo železa, vápnika a draslíka, ktoré prispievajú k správnemu fungovaniu tela. Okrem toho obsahuje esenciálne aminokyseliny, ktoré sú dôležité pre regeneráciu buniek a tkanív.
Liečivé účinky moringy na telo i myseľ
Moringa sa už tisíce rokov používa v tradičnej medicíne na liečbu rôznych ochorení. Jedným z jej najväčších benefitov je schopnosť znižovať zápaly v tele. Preto je účinná v boji proti ochoreniam ako artritída, alergie či rieši problémy s trávením.
Moringa ako antioxidant
Antioxidačné vlastnosti moringy chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi, vďaka čomu môžu úspešne predchádzať starnutiu. Moringa obsahuje silné antioxidanty, ako je kvercetín a kyselina chlorogénová, ktoré neutralizujú voľné radikály a znižujú oxidačný stres v tele. Tým prispieva k ochrane buniek pred predčasným starnutím a podporuje regeneráciu organizmu na bunkovej úrovni.
Moringa a vplyv na tlak a cholesterol
Pravidelná konzumácia moringy môže pomôcť upraviť hladinu cholesterolu a stabilizovať krvný tlak. Ľudia, ktorí trpia cukrovkou, ocenia jej schopnosť regulovať hladinu cukru v krvi.
Moringa obsahuje bioaktívne zlúčeniny, ako je kvercetín, ktoré pomáhajú znižovať krvný tlak tým, že podporujú relaxáciu ciev. Okrem toho jej vysoký obsah antioxidantov a vlákniny prispieva k znižovaniu hladiny "zlého" LDL cholesterolu, čím znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Moringa a psychika
Moringa má priaznivý vplyv aj na psychiku. Je známe, že extrakty z moringy podporujú relaxáciu a zmierňujú stres, preto ide o ideálnu bylinku pre všetkých, ktorí vedú hektický životný štýl. Moringa obsahuje adaptogény, ktoré pomáhajú telu lepšie sa vyrovnávať so stresom a znižujú hladinu kortizolu, známeho ako stresový hormón.
Freepik.com
Ako pestovať moringu v záhrade
Moringa je nenáročná rastlina, ktorá sa dá pestovať aj v miernom podnebí, ak jej poskytnete dostatok tepla a svetla. V našich podmienkach sa najčastejšie pestuje v kvetináčoch, aby sa dala na zimu presunúť do interiéru. Semená moringy sa dajú zohnať v špecializovaných obchodoch a klíčia veľmi rýchlo. Je dôležité zabezpečiť rastline priepustnú pôdu a pravidelnú, ale miernu zálievku.
Keď sa rozhodnete pestovať moringu vo svojej záhrade, môžete využívať jej listy, kvety i plody. Listy sú ideálne na sušenie a vhodné na konzumáciu vo forme čaju či prášku. Mladé plody sa často využívajú v exotickej kuchyni.
Využitie moringy v kuchyni a každodennom živote
Jedným z najpopulárnejších spôsobov, ako si užívať výhody moringy, je príprava čaju z jej sušených listov. Tento nápoj má jemnú zemitú chuť a pôsobí povzbudzujúco. Moringový prášok je skvelým doplnkom do smoothies, polievok alebo dokonca do pečenia.
Zelená superpotravina s výnimočnou výživnou hodnotou má zelenú farbu a mierne kyslú chuť. Môžete si s ňou posypať pripravené pokrmy, a tak ich nielen ozdobíte, ale ich aj obohatíte o výživné látky. Nebojte sa ju pridať do mäsových pokrmov či dokonca do jogurtov. Stačí jedna čajová lyžička denne a vaše telo bude krochkať od radosti.
Okrem kulinárskeho využitia sa moringa často používa aj v kozmetike. Jej olej má hydratačné a vyživujúce vlastnosti, preto je ideálny na starostlivosť o pleť a vlasy. Ak si doma vyrábate vlastné kozmetické produkty, môžete si do nich pridať aj prášok z moringy. Získajú zaujímavú farbu a liečivé vlastnosti.
Kontraindikácie užívania moringy
Moringa je síce považovaná za bezpečnú superpotravinu, no jej užívanie má aj niekoľko kontraindikácií. Tehotné ženy by sa jej mali vyhýbať, pretože niektoré zložky obsiahnuté v koreňoch, kôre alebo kvetoch môžu vyvolať kontrakcie maternice. Rovnako by sa mala užívať s opatrnosťou pri nízkom krvnom tlaku, pretože moringa môže jeho hodnoty ešte viac znížiť.
Ľudia, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi alebo na reguláciu cukru, by mali konzultovať užívanie moringy s lekárom, aby sa predišlo možným interakciám. Pri pravidelnom užívaní je dôležité neprekračovať odporúčané dávkovanie, pretože nadmerná konzumácia môže viesť k tráviacim ťažkostiam.
Liečivé účinky moringy sú nespochybniteľné, nebojte sa ju vyskúšať. Telu jej konzumáciou nijako neuškodíte, a keď spozorujete príjemnú zmenu, aspoň budete vedieť, po akom prírodnom produkte siahnuť.
Zdroj úvodnej fotky: Freepik.com
